Nasze środowisko jest coraz bardziej zanieczyszczone i o tym chyba nie trzeba już absolutnie nikogo przekonywać. Ratunkiem dla naszej planety mogą być nowoczesne biotechnologie. To nowatorskie metody niosą wiele interesujących rozwiązań dla zmniejszenia zanieczyszczeń na świecie. Termin biotechnologia pochodzi od dwóch słow. Pierwszy człon: bio, oznacza życie, a drugi technos: technikę, trzeci, logos naukę. Jest to więc nauka o biologii i technice oraz połączenie tych dwóch dziedzin. W praktyce ta dziedzina wiedzy polega na wykorzystywaniu organizmów żywych dla uzyskiwania określonych produktów wykorzystywanych w szeroko pojętym przemyśle. Biotechnologia ma szerokie zastosowanie w rolnictwie. Przyczynia się do jego rozwoju i wspomaga przyjazne środowisku uprawianie roślin. Niesie za sobą wiele korzyści, na przykład: chroni środowisko naturalne, upraszcza agrotechnikę, redukuje ilość pestycydów, zapewnia konkurencyjność produkcji rolniczej, poprawia jakość produktów oraz znacznie przyczynia się do wzrostu opłacalności produkcji. Dzięki biotechnologii powstało również wiele roślin transgenicznych. Rośliny są odporne na choroby czy szkodniki, które wcześniej je niszczyły.